Boissons chocolatées

Le transport pneumatique en phase dense à double sas est la solution préconisée lorsqu'une hauteur minimale est disponible pour son installation et que, dans le même temps, le produit doit être transporté en douceur sans création de fines. Gericke, qui fabrique des systèmes complets de dosage, transport et mélange, a su répondre à la demande de l'un de ses clients.

Un client de Gericke avait des problèmes majeurs avec un long convoyeur à bande qui devait transporter une poudre de boisson chocolatée instantanée depuis la production jusqu'à un tamis placé juste au-dessus des lignes de conditionnement. Le convoyeur à bande installé contaminait la poudre par son usure, ce qui n'était évidemment pas acceptable. Comme tous les équipements en amont étaient déjà installés, moins d'un mètre de hauteur était disponible pour positionner un convoyeur pneumatique.

Solutions fournies

Un transport pneumatique en phase diluée sous vide ou en pression aurait pu être envisagé. Cependant, comme la poudre doit être traitée très délicatement pour minimiser la création de fnes pendant le transport, un système de transfert en phase dense à faible vitesse Gericke PTA PulseFlow comprenant deux sas était largement préférable. C'est ce vers quoi le client s'est orienté. Deux cuves sous pression de 20 litres ont été placées côte à côte et installées avec succès dans la hauteur disponible. La poudre de chocolat est introduite à un débit de 1,5 t/h dans l'un des deux sas, tandis que l'autre est en phase d'expédition. Ce mode génère un transport continu du produit. Dans un autre projet, le client disposait d'une station de vidange big bag et d'un détecteur de métaux pour le déchargement du lait en poudre. La tâche consistait à transporter le lait en poudre à un débit de 3 t/h vers des trémies de réception situées au-dessus de la ligne de conditionnement, tout en évitant de créer des fnes. C'est pourquoi, une fois encore, le système de transport en phase dense PTA PulseFlow de Gericke, fonctionnant à basse vitesse, a été choisi en raison de la limite de hauteur de 1,5 m. Cette fois, deux sas sous pression de 50 litres ont été choisis pour convoyer au débit souhaité.

Avantage des doubles sas

L'utilisation de sas montés en parallèle réduit la hauteur requise par rapport à l'utilisation de mono sas. Les doubles sas permettent un fonctionnement en continu. En même temps, la consommation d'air est réduite car des diamètres de tuyaux plus petits peuvent être utilisés par rapport à un système à un seul sas. Pour le transport en mono sas, il faut également tenir compte des temps de remplissage pendant lesquels le transport est en pause et, pour obtenir la même capacité absolue, la capacité instantanée pendant le temps de transport doit être augmentée, ce qui nécessite des diamètres de tuyaux plus importants et des consommations d'air plus élevées.